Un solo metodo, adattato a te: prima il test del microbiota, poi un percorso guidato dai nostri nutrizionisti specializzati in nutrizione intestinale.
Consulenza conoscitiva gratuita, online, circa 30 minuti.
Se ti gonfi anche mangiando poco, o la pancia cresce durante la giornata, spesso dietro c'è una fermentazione eccessiva: alcuni batteri gestiscono male quello che mangi e producono gas. Il test ci dice quali, e da lì sappiamo cosa togliere per un periodo e cosa reintrodurre.
Ti hanno detto che devi conviverci. Nell'intestino irritabile entrano in gioco disbiosi, un intestino più sensibile e l'asse intestino-cervello. Lavoriamo su quello che ti fa stare male ogni giorno, per eliminare i sintomi e tornare a mangiare senza ansia.
"Mangia più fibre e bevi di più" non funziona per tutte. Può mancare chi produce butirrato, che sostiene la parete e il movimento dell'intestino, oppure stai mangiando fibre che nel tuo caso gonfiano invece di aiutare. Il test ci fa vedere da dove partire.
Gonfiore e fermentazione aumentano la pressione nella pancia, e questo può favorire la risalita. Per questo lavoriamo prima di tutto su ciò che li alimenta.
Hai tolto glutine, latticini, legumi, e ti gonfi lo stesso. Il tuo intestino non ha bisogno di altre rinunce: ha bisogno di sapere cosa togliere, per quanto tempo, e come rimettere tutto nel piatto.
Se esami del sangue, ecografie o colonscopia sono negativi, hanno fatto il loro lavoro: escludere malattie. Ma il microbiota non è tra le cose che hanno guardato. Il test guarda proprio lì.
Hai una diagnosi, come celiachia, Hashimoto, PMOS (ex PCOS) o endometriosi? Il percorso sull'intestino si affianca alle cure del tuo medico, non le sostituisce.
Ti spediamo il test del microbiota a casa e il campione va al nostro laboratorio. I nostri nutrizionisti leggono il referto insieme alla tua anamnesi, ai sintomi e alle tue abitudini.
Togliamo solo i tuoi cibi trigger e solo per un tempo definito: indicativamente tra i 20 e i 50 giorni, a seconda della persona. Non si toglie tutto: l'obiettivo è eliminare il gonfiore senza impoverire ancora il microbiota. In questa fase scegliamo anche i probiotici e i prebiotici con i batteri che mancano a te.
È la fase che quasi nessuno fa. Gli alimenti tornano nel piatto uno alla volta, in quantità definite e crescenti, in un ordine preciso, con tempi di osservazione tra uno e l'altro. Annoti i sintomi e ti confronti con il team.
Conosci le quantità che il tuo intestino tollera per ogni alimento che ti dava problemi, e torni a mangiare quasi di tutto, in autonomia.
Eliminare è un passaggio. L'obiettivo è reintrodurre e tornare a mangiare più o meno di tutto, senza sintomi.
Nel referto vediamo l'equilibrio del microbiota, la barriera intestinale, i batteri protettivi e quelli opportunisti, funghi, virus e parassiti, il metabolismo e le sensibilità. Il dato va sempre letto insieme ai tuoi sintomi, al tuo stile di vita e alla tua storia clinica.
Prima di lavorare sull'alimentazione, i sintomi vanno inquadrati dal medico. Celiachia, malattie infiammatorie croniche intestinali e altre condizioni si escludono con esami specifici, non con una dieta. Noi lavoriamo dopo quella verifica, e se durante il percorso emerge qualcosa che richiede un approfondimento medico, te lo diciamo.
Se hai sangue nelle feci, febbre, un calo di peso che non ti spieghi o sintomi che ti svegliano di notte, parlane prima con il tuo medico.
Indicativamente tra i 20 e i 50 giorni, a seconda della persona. È una fase temporanea per definizione: serve a far calmare l'intestino, non a vivere senza quegli alimenti.
Nella maggior parte dei casi sì: la reintroduzione guidata serve proprio a riportare nel piatto gli alimenti che avevi tolto, scoprendo in che quantità il tuo intestino li tollera. Non necessariamente tutti i giorni, ma la pizza con gli amici sì.
No. Non c'è nessun alimento che togliamo a priori: dipende da cosa emerge dal tuo test e dai tuoi sintomi. Quello che dà fastidio a una persona può andare benissimo a un'altra.
No. Il test delle intolleranze cerca la reazione a un alimento. Il test del microbiota analizza i batteri del tuo intestino: ti dice in che stato è il tuo microbiota e perché alcune sensibilità ci sono, non solo che ci sono.
Sono due esami che rispondono a domande diverse. Il breath test misura i gas prodotti dai batteri dopo uno zucchero, ed è lo strumento usato per la SIBO. Il test del microbiota fotografa l'intero ecosistema intestinale. Uno non sostituisce l'altro.
Un referto in equilibrio è comunque un'informazione: significa che la causa dei tuoi sintomi va cercata altrove, e ti risparmia mesi di tentativi nella direzione sbagliata.
Il percorso lo seguono i biologi nutrizionisti del Centro: sono loro che leggono il referto, costruiscono il piano e ti accompagnano ogni settimana. Nessun algoritmo: ti seguono persone.
Sì, ed è parte dell'obiettivo. Nella fase di eliminazione mirata serve più attenzione, ma il punto del percorso è proprio tornare a mangiare fuori senza ansia.
Sì, se hai sintomi che restano anche seguendo la dieta senza glutine: succede, e spesso il microbiota c'entra. La dieta senza glutine resta intoccabile; il percorso lavora su tutto il resto.
È una situazione in cui non si procede senza il parere del tuo medico o del tuo ginecologo. Se ti danno il via libera, ne parliamo volentieri.
In consulenza ascoltiamo i tuoi sintomi e ti spieghiamo come costruiremmo il percorso nel tuo caso. È gratuita e dura circa 30 minuti.
Consulenza conoscitiva gratuita, online, circa 30 minuti.
